京都で生まれた、最も手摘み碾茶栽培に適したポピュラーな品種。
京都府優良茶品評会において、農林水産大臣賞、京都府知事賞を受賞した茶園で採れた抹茶です。 深みのある濃い緑色、苦味は少なく、まろやかでクセがなく飲みやすいのが特徴です。 おすすめ・・・お濃茶、薄茶
手摘み一番茶 被覆：二段覆い
内容量：20g
¥ 3,780
春、一年間大切に育てた茶樹から、美しい新芽が芽生えます。収穫するのは、年に一度だけ。 旨味成分をたっぷり蓄えた一番茶を、一芽ずつ丁寧に手で摘みます。 当園の抹茶は、すべて単一茶園・単一品種の「シングルオリジン」です。 この土地で採れた、この品種の味、という、純粋で唯一無二な味をお楽しみください。 じっくりと熟成させた茶葉を、丁寧に石臼で挽いた逸品です。
20g, 40g
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